野村 依未
甘味とねぎ焼きの店「嵐山のむら」店長
手づくりの味を大切にし、調理から接客、仕入れ、広報、管理業務まで、全てを切り盛りしている。
1977年京都市生まれ。嵐山で育ち、立命館大学国際関係学部卒業後、東京にて広告会社営業、IT企業のCSR部門勤務を経て京都に戻り、2014年より、家業である甘味処「嵐山のむら」店長。二代目となるべく日々修行のかたわら、趣味で始めたいけばなをそっと店に飾るのがひそかな愉しみ。
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